Barbecue Char-Broil

Il marchio Char-Broil è nel mercato dei barbecue a gas dal 1948. Già in quegli anni Char-Broil stava dando il via a una vera e propria rivoluzione nel campo della cucina con la prima griglia a carbone di legna. Questa rivoluzione si trasformò molto rapidamente in una tradizione di tutta l’America. L’azienda si è sempre distinta per aver inventato soluzioni all’avanguardia come ad esempio il nuovo sistema ad infrarossi che permette al barbecue di scaldarsi molto velocemente e soprattutto uniformemente.

Barbecue con tecnologia a infrarossi

La maggior parte dei barbecue Char-broil è dotata della tecnologia a infrarossi brevettata “TRU-Infrared Cooking Technology”, che permette risultati di cottura soprendenti. Una speciale piastra in acciaio inox posta sopra la fonte di calore assorbe l’energia ed il calore prodotto che viene poi irradiato uniformemente sul cibo preservando l’umidità del cibo ed i suoi succhi.